一どんな活動をしていますか?
「地球にやさしく、人においしく」をモットーに、長野県南箕輪村南原地区で無農薬・無肥料のもと楽しく農業をしてるよ。栽培品目は水稲と各種野菜。野菜は大根、枝豆、ナス、ピーマンと色々だね。オススメはトウモロコシ、ニンジンだよ。それに自分が栽培した米は一味違うよ!なんたって完熟雪見米だからね。 そして、その収穫した野菜を東京青山で毎週末開催されている『Farmer's Market』で販売してるよ。最近では上伊那ではとても有名なお菓子屋さんにも卸したりもしている。
一はじめたきっかけはなんですか?
昔からサイクリングや釣り、登山が好きで、いつか自然に近い仕事がしたいと思ってたんだよね。以前、勤めていた仕事で長野県伊那市に配属になったとき、ここだったら自然に近い仕事できると思い、興味本位で農業やってみようかと考えたんだよ。それまで上伊那とか伊那とかまったくもって知らなかったけど、ここの風景サイコーだよな。 ただ、土地を貸してもらったんだけど、農業のこと一切わからなかったから、並行して農機具メーカーに転職したんだよ。そこで農業・農機具の勉強をして、学んだことをそのまま自分の畑で実践してみたんだよ。そしてらできちゃったんだよ!(笑)
一一番大切にしていることはなんですか?
さっき、無農薬・無肥料栽培って言ったけど、本当に一切の農薬・肥料を使わないことがこだわりかな。土壌改良剤や有機肥料として販売されているものも一切使わない!!それは、自分自身≪基本を大切≫にしてるから。だって、考えてみてくれよ。大昔、もともと野菜なんて自然に育っていたわけであって、別に農薬・肥料なんて使わなくとも、ちゃんと育ってたんだから!俺はその当たり前のことをしているだけ。しかも、おいしい!特に無農薬・無肥料だからちゃんと育つという学術的な根拠はないけど、そこは感性でカバーよ!もとを糺せば無農薬・無肥料が基本なんだから。これに関しては、就農する時から変わらない理念だね。だって、俺自然が好きだし、その自然のバランスを崩したくないもん。 やりがいと言えば、直接販売でのお客様からのダイレクトのフィードバックだね。直売の良いところは、顔を見て販売できる・対話して販売できるところ。やっぱり、自分のこだわりを理解した上で買ってくれるお客様というのは一番大事にしたいね。すると翌週も買いに来てくれるんだよ!出店してないと、たまに「なんで先週出店しなかったのよ。買いに来ちゃったじゃない」とお叱りを受けたりも(笑) 最近では青山のFarmer's Market内でも注目されるようになってきて、とある俳優さんも買いに来てくれるんだよ!! こうやって求められると、自分の野菜の価値があがるんだよなー。それって最高じゃない?!
一今後の目標を教えてください
今度はアレを無農薬・無肥料で栽培しちゃおうかなーって。品目はおしえなーい!(笑) たぶん、これを世間に公言すると「また中山のやつ変なことをしてる」「絶対うまくいかないよ」と思われるけど、可能性はゼロじゃないんだよ。やってみなきゃわかんないことだってたくさんある。またそれがダメだったとしても、俺にとっては面白いんだよ。それは決して失敗じゃない。これは成功するまでの過程というとこだな。 俺はまだまだやり足りない。常に新しいことに挑戦していくから。もう就農して9年経つけど、今も基礎作り中。さらにパワーアップして見せるよ! そうだ、うっちー(内山)!将来さ、南箕輪村でも違うカタチでFarmer's Marketなるものをやってみようよ!
アピールポイント
現在も定期的にFarmer's Marketに出店中。オススメは『ウインナーキャロット』『アロマレッド』というニンジンに、売出し中の南箕輪村産ワサビ。そして、『完熟雪見米』。販売は代表の中山さんが担当します。 Facebook ↓momoGファームアカウント↓ https://www.facebook.com/profile.php?id=100014064461807&fref=ts
-コーディネーター紹介-
今は良いお付き合いをさせてもらってますが、中山さんと初めてお会いした時は、「うわぁ、金髪リーゼント!こえぇ」って思っていました。ところがどっこい。一度お話ししてみると、すごく優しい!(笑) さらにこのサイトを見てわかるように、情熱家で野心家。お話しを聞いてると、中山ワールドに引き込まれます。中山さんのバイタリティーには本当に頭が上がりません。尊敬してます。これからも中山さんと一緒に、南箕輪村の農産物をPRできたらいいなぁと、、、今後もその背中、追わせてください!!